BOUblog

Archief van de categorie ‘Voedsel’

Laten we maar beginnen met de waarheid: Het Libië van Gaddafi bestaat niet meer. Veertig jaar lang heeft deze grote leider zijn land behoed voor plundering door de grote corporaties en de schuldenslavernij. Ten slotte kwam de NATO met gewapende rebellen van Al Qaida en toen dat niet werkte, met een regen van bommen en granaten. Deze roofmoord op een land en zijn bevolking ging gepaard met zoveel schaamteloze leugens dat er geen woorden meer zijn voor de trieste waarheid. Libië is bevrijd van al zijn rijkdom, nu rest nog slechts de strijd om het bestaan.
Lees verder »

In de Stille Oceaan, tussen de Verenigde Staten en Japan, zijn twee gebieden waar de stroming rond draait, rond twee hogedrukgebieden die de zeespiegel iets naar beneden drukken. Vanwege de ongunstige wind en stroming liggen deze gebieden buiten de normale vaarroute, maar toen de zeezeiler Charles Moore in 1997 een afwijkende route van Hawaï naar Los Angeles nam, kwam hij terecht in een zee van afval.
Lees verder »

Jeffrey M. Smith is de schrijver van de bestsellers Seeds of Deception en Genetic Roulette. Hij waarschuwt al jaren voor de gevaren van gentech voedsel. We kennen die gevaren nu wel, maar wat kunnen we er aan doen? Jeffrey M. Smith komt met een simpele oplossing: weiger om gentech voedsel te kopen. Als slechts een kleine groep bewuste consumenten dat doet, bij voorbeeld 5%, dan zien de corporaties die de gentech verkopen, hun omzet dalen. Ze gaan dan over op natuurlijke granen, omdat die beter verkopen.
Lees verder »

We hebben het al eens gehad over Monsanto, een grote corporatie die een monopolie op voedsel nastreeft middels genetisch gemanipuleerde zaden (en zelfs dieren!) waarop Monsanto een patent (octrooi) heeft gevestigd. Gentech gewassen van Monsanto zijn immuun voor Roundup, het onkruidbestrijdingsmiddel van Monsanto. De boeren die deze zaden gebruiken, moeten ieder jaar opnieuw hun zaad kopen van Monsanto en ook blijkt dat ze steeds meer Roundup nodig hebben. Volgens Monsanto wordt de oogst groter, terwijl er minder bestrijdingsmiddelen nodig zouden zijn. Het gentech voedsel zou ook volkomen veilig zijn voor consumptie. Maar niets van dit alles is waar!
Lees verder »

Elke dag verdwijnen er tonnen voedsel in de vuilnisbak, omdat de uiterste verkoopdatum is verstreken. Dat wil nog niet zeggen dat het voedsel niet langer eetbaar is, maar de supermarkten mogen het niet meer verkopen. Daarom gooien ze het weg. Een gedeelte van dit voedsel is geproduceerd in de Derde Wereld. In het land waar het vandaan komt, lijden de mensen vaak honger, want het voedsel dat er groeit is bestemd voor de export. Vervolgens wordt het naar Europa vervoerd, waar het vaak eindigt in de vuilnisbak.
Lees verder »

Vandaag is het Wereld Dierendag, dus krijgt Fikkie een lekker blikkie en ook poes Minet wordt extra verwend. Misschien is het ook een goed moment om even stil te staan bij de manier waarop de mensheid omgaat met de dieren. We zijn ons bestaan ooit begonnen als jagers en verzamelaars, mensen aten vlees vanaf het begin. Na verloop van tijd leerden ze om kleding te maken van de huiden. Na de laatste ijstijd begonnen de mensen dieren te temmen, ze aten ze niet langer meteen op, maar ze gebruikten de melk, de wol, hun kracht als lastdieren en zo voort.
Lees verder »

EenVandaag bracht gisteren een reportage over het zogenaamde wildpark de Oostvaardersplassen. In de loop van de jaren ’80 heeft Staatsbosbeheer daar grote grazers uitgezet: edelherten, konikspaarden en Heckrunderen. Zij leven daar zogenaamd onder natuurlijke omstandigheden, maar wel omringd door hekken. De populatie heeft zich op een natuurlijke wijze uitgebreid, maar hun leefgebied groeit niet. Het resultaat is, dat de dieren ‘s winters langzaam maar zeker van de honger omkomen.
Lees verder »

Op Anarchiel stond laatst de volgende YouTube, waarin een veehouder uitlegt waarom het injecteren van mest in de grond alleen maar schade aanricht. Dit verplichte injecteren van mest is ingesteld omdat de mest-uitstoot zou leiden tot zure regen. Mest bevat ammoniak en dat is geen zuur, maar een basis! Luister even naar deze ervaren boer en proef de waanzin!
Lees verder »

Haïti ligt op een vruchtbaar eiland dat rijk is aan delfstoffen, maar toch is het land straatarm. Veel mensen hebben er nauwelijks te eten. Vijfentwintig jaar geleden werd er op Haïti nog voldoende rijst verbouwd om het hele land te voeden. Nadat president Aristide in 1991 eerst werd verkozen en na minder dan 8 maanden weer werd afgezet, kwam het land in handen van een militaire junta onder leiding van Raoul Cédras, die een bijzonder gewelddadig beleid voerde. Na interventie van de Verenigde Staten en enkele andere landen (met steun vanuit de Verenigde Naties) kwam Aristide in 1994 weer aan de macht, maar hij moest daarvoor wel concessies doen aan de Wereldbank en het IMF. Een daarvan was dat Haïti zonder invoerrechten alle producten uit de VS moest toelaten.
Lees verder »

Monsanto is een bedrijf dat in 1901 in St. Louis (Missouri) is opgericht als chemisch bedrijf. Tegenwoordig is het wereldleider in genetische manipulatie, maar het bedrijf is groot geworden met de productie van onder andere PCB’s en het beruchte Agent Orange, dat in de Vietnam-oorlog werd gebruikt als ontbladeringsmiddel en dat ernstig kankerverwekkend bleek te zijn. Lees verder »